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Salade d’algues wakame
Vous pouvez en manger et en frotter sur votre corps » explique Diane Bernard assise sur un rocher à la plage Wiffin Spit. Elle parle de l’Alaria, une algue, et de l’histoire qui a fait d’elle la « seaweed lady ».
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Emincé de poulet à la sauce aigre-douce
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Emincé de bœuf au curry rouge
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