Full Maki tartare de thon

5 pièces  Fusion de: thon à l’huile de sésame, ciboulette tempura, tobiko, concombre, sauce terriyaki et spicy

Emincé de canard sauté au gingembre

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Emincé de bœuf au curry massaman

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

MiaMi

36 pièces 5 Maki Orange Velvet (saumon-avocat-tobiko-riz croustillant- sésame-spicy) 6 California Inferno (tempera-crème cheese-tomate séchée-tobiko-oignon vert-myo-spicy) 6 California du Chef ( saumon-crabe-avocat-orange ou clémentine- myosotis-tobico-spicy) 5 Maki Phily (saumon fumé-surimi-tobiko-avocat-crème cheese) 6 Frensh Touch (foie gras, miel,...

Crevettes au lait de coco

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Poulet à la citronelle

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Emincé de boeuf à la sauce aigre - douce

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Riz sauté aux légumes et tofu

Crevettes au curry rouge

Servit avec du riz parfumé Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Emincé de poulet sauté au gingembre

servi avec riz parfumé.Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-

Maki thon cuit «Samourai»

6 pièces

Tataki de saumon

10 sashimis de saumon saisis , sauce teriyaki  riz vinagré en accompagnement