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Plateau Omisoka « Nouvel an »
32 pièces 2 Nigiri saumon, 2 Nigiri thon, 2 Nigiri crevette 2 tulipe tartare saumon, 2 sashimi saumon 2 sashimi thon, 4 phily tempura avocat cheese 8 Rainbow Roll, 8 Make-up roll cheddar
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Make-up roll «cheddar»
6 pièces Extérieur: cheddar sauce maison interieur: poulet croustillant, radis jaune, concombre
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Make up roll «Tuna-Tempura»
6 pièces Extérieur : thon saisi, sauce épicée Intérieur : crevette tempura, sauce cocktail
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