
Poke Bowl Red Tuna
Thon rouge Cru mariné avec huile de sésame, huile de gingembre et sauce soja servi avec Qunoa, d'avocat et cocombre, , tomates, , oignons , Quinoa et algues wakamé, graines
saumon, surimi, salade, tomate séchée . 5 pièces
Préparation fraiche du jour
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Thon rouge Cru mariné avec huile de sésame, huile de gingembre et sauce soja servi avec Qunoa, d'avocat et cocombre, , tomates, , oignons , Quinoa et algues wakamé, graines
California au saumon, avocat, cheese, 6 pièces
thon cuit, radis mariné, omelette japonaise, concombre et ciboulette. 5 pièces
6 sushi saumon, 6 maki saumon spicy, 6 california saumon avocat cheese
5 Maki Orange Velvet ( saumon-avocat-tobico-riz croustillant- sésame-spicy) 6 California Inferno ( tempera-crème cheese-tomato séchée-tobico-oignon vert-myo-spicy) 6 California du Chef ( saumon-crabe-avocat-orange ou clémentine- myosotis-tobico-spicy) 5 Mak Philly ( saumon fumé-surimi-tobico-avocat-crème cheese) 6 Frensh Touch ( foie gras et mel et fruits...
2 sashimi thon 2 sashimi saumon 4 nigiri thon 4 nigiri saumon 2 nigiri crevettes cuites 6 california saumon avocat 6 maki foie gras 6 make up roll tuna tempura
saumon, surimi, salade, tomate séchée . 5 pièces