Make Up Chic & Choc:
Dessus : thon saisi sauce épicée
À L’Intérieur : crevette tempura sauce cocktail
AUX COULEURS DU PRINTEMPS
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48 pièces-3 nigiri thon, -6 nigiri saumon , -3 nigiri crevettes, -3 tulipes concombre cheese, -3 nigiri saumon saisi, -6 maki concombre-6 california thon concombre-6 california saumon avocat-6 california crevettes tempura-6 california french touch ( foie gras et miel suisse)
5 Maki Orange Velvet ( saumon-avocat-tobico-riz croustillant- sésame-spicy) 6 California Inferno ( tempera-crème cheese-tomato séchée-tobico-oignon vert-myo-spicy) 6 California du Chef ( saumon-crabe-avocat-orange ou clémentine- myosotis-tobico-spicy) 5 Mak Philly ( saumon fumé-surimi-tobico-avocat-crème cheese) 6 Frensh Touch ( foie gras et mel et fruits...
2 sashimi thon 2 sashimi saumon 4 nigiri thon 4 nigiri saumon 2 nigiri crevettes cuites 6 california saumon avocat 6 maki foie gras 6 make up roll tuna tempura
BlANC DE NOIR 75 cl Pinot Noir pressé en blanc Nez Fruits bien mûrs. Palais Fraîcheur naturelle du vin blanc liée à la structure du Pinot Noir.
Nouilles fines de blé, sautées aux légumes et poulet
SAUMON Cru mariné avec huile de sésame, huile de gingembre et sauce soja servi avec Qunoa, d'avocat et cocombre, , tomates, , oignons , Quinoa et algues wakamé, graines
Fusion de: tartare de saumon, tempura huile de sésame, ciboulette et tobiko. concombre, mayo et sauce terriyaki
Uniquement a midi Salade mixte 60 gr edamamé 60 gr d'algues, 6 california crevette tempura 6 Full maki tartre de saumon spicy
Make Up Chic & Choc:
Dessus : thon saisi sauce épicée
À L’Intérieur : crevette tempura sauce cocktail
