

2 sashimi thon
2 sashimi saumon
4 nigiri thon
4 nigiri saumon
2 nigiri crevettes cuites
6 california saumon avocat
6 maki foie gras
6 make up roll tuna tempura
Préparation fraiche du jour
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thon cuit, radis mariné, omelette japonaise, concombre et ciboulette. 5 pièces
Fusion de: tartare de saumon, tempura huile de sésame, ciboulette et tobiko. concombre, mayo et sauce terriyaki
5 Maki Orange Velvet ( saumon-avocat-tobico-riz croustillant- sésame-spicy) 6 California Inferno ( tempera-crème cheese-tomato séchée-tobico-oignon vert-myo-spicy) 6 California du Chef ( saumon-crabe-avocat-orange ou clémentine- myosotis-tobico-spicy) 5 Mak Philly ( saumon fumé-surimi-tobico-avocat-crème cheese) 6 Frensh Touch ( foie gras et mel et fruits...
Emincé de porc sauté au gingembre servi avec du riz parfumé. Riz cantonais à la place du riz parfumé : supplément frs 2.-
émincé de rumsteak de boeuf, noix de cajou, salade, riz parfumé, edamamé, fruits de saison , crudités
2 sashimi thon
2 sashimi saumon
4 nigiri thon
4 nigiri saumon
2 nigiri crevettes cuites
6 california saumon avocat
6 maki foie gras
6 make up roll tuna tempura